svetvemne.cz

Prívarok z kysaného zelí

     

Výborný smetanový prívarok z kysaného zelí s bramborami. Podáváme s masovými kuličkami nebo sekanou.

Ukuchtil

Počet porcí

4

Čas přípravy

35 min.

Obtížnost

střední

 

Kategorie:   

 

 
 
Brambory400gramů
Mléko300mililitrů
Mouka hladká20gramů
Smetana ke šlehání (30-33% tuku)250mililitrů
Sůl½čajové lžičky
Voda500mililitrů
Zelí kvašené700gramů
Pečené vepřové kuličky

1. 

brambory 400 g  voda 500 ml  sůl ½ ČL

Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kostky, vložíme do hrnce, přilijeme vodu, přidáme sůl a vaříme 5 minut.

2. 

zelí kvašené 700 g

Zelí scedíme a nadrobno pokrájíme.

3. 

Zelí přidáme k bramborám, promícháme a 15-20 minut dusíme pod pokličkou.

4. 

mléko 300 ml  mouka hladká 20 g

V mléce rozmícháme mouku.

5. 

Zavářku vmícháme do zelí, převaříme. Odstavíme z ohně.

6. 

smetana ke šlehání (30-33% tuku) 250 ml

Nakonec vmícháme šlehačku.

7. Tip na servírování

Pečené vepřové kuličky recept

Tip na servírování

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit