svetvemne.cz

Pečené vepřové kuličky

     

Výborné masové kuličky vhodné k omáčkám.

Ukuchtil

Počet porcí

6

Čas přípravy

60 min.

Obtížnost

nízká

 

 

 
 
Cibule150gramů
Pepř černý mletý1čajová lžička
Petrželová nať25gramů
Strouhanka80gramů
Sůl1.5čajové lžičky
Vejce slepičí3kusy
Vepřová plec1kilogram
Česnek25gramů

1. 

vepřová plec 1 kg  cibule 150 g  česnek 25 g

Maso omyjeme a nakrájíme. Očistíme cibuli a česnek. Všechny suroviny umeleme na masovém mlýnku.

2. 

vejce slepičí 3 ks  strouhanka 80 g  sůl 1.5 ČL  pepř černý mletý 1 ČL  petrželová nať 25 g

Umletou směs vložíme do mísy, přidáme vejce, strouhanku, sůl, pepř a pokrájenou petrželku. Dobře smícháme.

3. 

Z masové směsi vytváříme středně velké kuličky a dáme je na plech vyložený pečícím papírem. Zakryjeme alobalem.

4. 

Pečeme 20 min. při teplotě 180 °C.

5. 

Pak alobal odstraníme a 20-25 minut dopékáme.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit