svetvemne.cz

Pečené vepřové kuličky

    

Výborné masové kuličky vhodné k omáčkám.

Ukuchtil

Počet porcí

6

Čas přípravy

60 min.

Obtížnost

nízká

 

 

 
 
cibule150gramů
pepř černý mletý1čajová lžička
petrželová nať25gramů
strouhanka80gramů
sůl1.5čajové lžičky
vejce slepičí3kusy
vepřová plec1kilogram
česnek25gramů

1. 

vepřová plec 1 kilogram  cibule 150 gramů  česnek 25 gramů

Maso omyjeme a nakrájíme. Očistíme cibuli a česnek. Všechny suroviny umeleme na masovém mlýnku.

2. 

vejce slepičí 3 kusy  strouhanka 80 gramů  sůl 1.5 čajové lžičky  pepř černý mletý 1 čajová lžička  petrželová nať 25 gramů

Umletou směs vložíme do mísy, přidáme vejce, strouhanku, sůl, pepř a pokrájenou petrželku. Dobře smícháme.

3. 

Z masové směsi vytváříme středně velké kuličky a dáme je na plech vyložený pečícím papírem. Zakryjeme alobalem.

4. 

Pečeme 20 min. při teplotě 180 °C.

5. 

Pak alobal odstraníme a 20-25 minut dopékáme.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit