svetvemne.cz

Ořechovo-sýrové chuťovky

    

Vynikající slané chuťovky s lahodnou chutí ořechů, pikantního sýra a sladké hrušky.

Ukuchtil

Počet porcí

15

Čas přípravy

1 h. 15 min.

Obtížnost

střední

 

 

 
 
cukr krystalový¼čajové lžičky
droždí čerstvé15gramů
hruška150gramů
mléko125mililitrů
mouka hladká250gramů
mouka polohrubá-
olej slunečnicový50mililitrů
ořechy vlašské80gramů
sýr Niva125gramů
sůl½čajové lžičky
sůl-
vejce slepičí1kus

1. 

mléko 125 mililitrů  cukr krystalový ¼ čajové lžičky  droždí čerstvé 15 gramů  mouka hladká 250 gramů  sůl ½ čajové lžičky

V teplém oslazeném mléce necháme vzejít kvásek. Do mísy nasypeme mouku, přidáme sůl.

2. 

olej slunečnicový 50 mililitrů

Přilijeme olej ...

3. 

... a kvásek. Vypracujeme těsto a necháme vykynout.

4. 

hruška 150 gramů  sýr Niva 125 gramů

Hrušku oloupeme a nastrouháme. Přidáme nastrouhaný sýr a promícháme.

5. 

ořechy vlašské 80 gramů

Ořechy nasekáme.

6. 

mouka polohrubá

Těsto rozválíme na pomoučeném vále. Rozložíme sýrovo-hruškovou vrstvu. Posypeme ořechy.

7. 

Těsto svineme do rolády a krájíme trojúhelníky.

8. 

vejce slepičí 1 kus  sůl

Na plech vyložíme pečícím papírem dáme trojúhelníčky naležato. Potřeme rozšlehaným vajíčkem, jemně posolíme a dozlatova upečeme.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit