svetvemne.cz

Ořechovo-sýrové chuťovky

Vynikající slané chuťovky s lahodnou chutí ořechů, pikantního sýra a sladké hrušky.

 

Počet porcí: 15

Čas přípravy: 1 h. 15 min.

    

Ukuchtil: 

Hodnocení: 

 

Kategorie:   

 

 
 
Cukr krystalový¼čajové lžičky
Droždí čerstvé15gramů
Hruška150gramů
Mléko125mililitrů
Mouka hladká250gramů
Mouka polohrubá
Olej slunečnicový50mililitrů
Ořechy vlašské80gramů
Sýr niva125gramů
Sůl½čajové lžičky
Sůl
Vejce slepičí1kus

1. 

mléko 125 ml  cukr krystalový ¼ ČL  droždí čerstvé 15 g  mouka hladká 250 g  sůl ½ ČL

V teplém oslazeném mléce necháme vzejít kvásek. Do mísy nasypeme mouku, přidáme sůl.

2. 

olej slunečnicový 50 ml

Přilijeme olej ...

3. 

... a kvásek. Vypracujeme těsto a necháme vykynout.

4. 

hruška 150 g  sýr Niva 125 g

Hrušku oloupeme a nastrouháme. Přidáme nastrouhaný sýr a promícháme.

5. 

ořechy vlašské 80 g

Ořechy nasekáme.

6. 

mouka polohrubá

Těsto rozválíme na pomoučeném vále. Rozložíme sýrovo-hruškovou vrstvu. Posypeme ořechy.

7. 

Těsto svineme do rolády a krájíme trojúhelníky.

8. 

vejce slepičí 1 ks  sůl

Na plech vyložíme pečícím papírem dáme trojúhelníčky naležato. Potřeme rozšlehaným vajíčkem, jemně posolíme a dozlatova upečeme.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 7 • Přihlásit