RECEPTY

Nepečený karamelový cheesecake

Nepečený karamelový cheesecake

Rychle připravený zákusek pro všechny mlsouny.

recept,fotorecept,sušenky máslové,tvaroh jemný měkký,mandlové lupínky,Zákusky

Zákusky

Ukuchtil

Počet porcí

12

Čas přípravy

40 min.

Obtížnost

nízká

Kategorie

Zákusky  

 

Ingredience

Ingredience

bílá čokoláda 300gramů
cukr krystalový70gramů
mandlové lupínky20gramů
máslo70gramů
smetana ke šlehání (30-33% tuku)330mililitrů
sušenky máslové140gramů
tvaroh jemný měkký500gramů

 

Recept

1. 

sušenky máslové 140 gramů

Sušenky rozdrtíme.

2. 

máslo 50 gramů

Máslo rozpustíme a přidáme k sušenkám.

3. 

tvaroh jemný měkký 500 gramů  smetana ke šlehání (30-33% tuku) 250 mililitrů

Tvaroh utřeme spolu se smetanou.

4. 

bílá čokoláda  300 gramů

Čokoládu rozpustíme nad párou.

5. 

Necháme chvíli vychladnout a přimícháme k tvarohovému krému.

6. 

Sušenkové těsto napěchujte na spodek dortové formy, přikryjeme krémem.

7. 

cukr krystalový 70 gramů

V hrnci zkaramelizujeme cukr.

8. 

smetana ke šlehání (30-33% tuku) 80 mililitrů

Do karamelu přidáme smetanu. Pokud nám vzniknou karamelové bulky, tak ty pomalu vařením rozpustíme.

9. 

máslo 20 gramů

Nakonec přidáme máslo, které rozpustíme.

10. 

mandlové lupínky 20 gramů

Lupínky mandlí opražíme na pánvi.

11. 

Porch polijeme karamelovou polevou a posypeme opraženými lupínky mandlí. Necháme v chladu minimálně 4 hodiny.

Dobrou chuť!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit  • Aktualizovat předvolby souborů cookie