Medovo-perníkové muffiny
![Medovo-perníkové muffiny](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00001106/img_cs_4x3/medovo-pernikove-muffiny_00180.jpg)
Jednoduché muffiny s vůní Vánoc.
recept,fotorecept,koření perníkové,med,Muffiny
Muffiny
Kategorie
Muffiny
Ingredience
Ingredience
cukr moučkový | 80 | gramů | |
koření perníkové | 1 | čajová lžička | |
kypřicí prášek do pečiva | 1 | polévková lžíce | |
med | 2 | polévkové lžíce | |
mouka polohrubá | 250 | gramů | |
máslo | 90 | gramů | |
smetana ke šlehání (30-33% tuku) | 250 | mililitrů | |
vejce slepičí | 2 | kusy |
Recept
1. Sypké ingredience
mouka polohrubá 250 gramů • kypřicí prášek do pečiva 1 polévková lžíce • cukr moučkový 80 gramů • koření perníkové 1 čajová lžička
Mouku smícháme s kypřícím práškem, cukrem a perníkovým kořením.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001106/small/IMG_7373.jpg)
2. Tekuté ingredience
vejce slepičí 2 kusy • smetana ke šlehání (30-33% tuku) 250 mililitrů • med 2 polévkové lžíce
Vajíčka utřeme se smetanou. Přimícháme tekutý med.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001106/small/IMG_7375.jpg)
3. Těsto
máslo 90 gramů
Do sypké směsi zamícháme tekutou směs a přilejeme vychladlé rozpuštěné máslo.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001106/small/IMG_7377.jpg)
4.
Těsto zlehka zamícháme.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001106/small/IMG_7378.jpg)
5.
Naplníme ho do dvou třetin do muffinových košíčků vložených do forem. Pečeme 15 minut při teplotě 200 °C.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001106/small/IMG_7380.jpg)
Dobrou chuť!