Mascarpone dort s bílou čokoládou
; void(0);){kind=small}
351Jednoduchý svěží dort z mascarpone, šlehačky a bílé čokolády s borůvkami.
recept,fotorecept,bílá čokoláda ,mascarpone,Dorty
Dorty
Kategorie
Dorty ›Ingredience
Ingredience
| borůvky | 0 ?? | kcal | |
| bílá čokoláda | 100 539 | gramů kcal | |
| citronová šťáva | 1 4 | polévková lžíce kcal | |
| cukr krystalový | 3 181 | polévkové lžíce kcal | |
| džem borůvkový | 0 ?? | kcal | |
| kypřicí prášek do pečiva | 1 4 | čajová lžička kcal | |
| mascarpone | 500 1935 | gramů kcal | |
| mouka polohrubá | 3 161 | polévkové lžíce kcal | |
| olej slunečnicový | 3 405 | polévkové lžíce kcal | |
| smetana ke šlehání (30-33% tuku) | 500 1555 | mililitrů kcal | |
| vaječný bílek | 3 51 | kusy kcal | |
| vaječný žloutek | 3 171 | kusy kcal |
Recept
4.
mouka polohrubá 3 polévkové lžíce • kypřicí prášek do pečiva 1 čajová lžička
Přisypeme mouku, kypřicí prášek a promícháme.
5.
Bílkový sníh jemně vmícháme do těsta.
6.
Těsto nalijeme do dortové formy vystlané pečicím papírem. Pečeme 10 minut při teplotě 180 °C.
7.
smetana ke šlehání (30-33% tuku) 500 mililitrů • bílá čokoláda 100 gramů
Smetanu svaříme s čokoládou a necháme vychladit. Vyšleháme...
9.
Korpus vyklopíme na podnos a odstraníme pečicí papír.
10.
džem borůvkový • citronová šťáva 1 polévková lžíce
Potřeme džemem rozmíchaným s citronovou šťávou.
11.
Okolo dortu položíme kruh z formy a rovnoměrně naneseme nádivku.
13.
Necháme 3-4 hodiny odstát v chladu.
Dobrou chuť!
