svetvemne.cz

Cizrnové čoko-oříškové brownies

     

Chutné fit kostky bez mouky a cukru, nejen pro sportovce.

Ukuchtil

Počet porcí

15

Čas přípravy

50 min.

Obtížnost

střední

 

Kategorie:   

 

 
 
Cizrna sterilizovaná500gramů
Med80gramů
Olej olivový30mililitrů
Ořechy lískové100gramů
Soda bikarbona½čajové lžičky
Vejce slepičí2kusy
Vločky ovesné100gramů
Čokoláda 70%100gramů

1. 

čokoláda 70% 100 g

Čokoládu nastrouháme.

2. 

ořechy lískové 100 g

Oříšky nasekáme ne úplně najemno.

3. 

cizrna sterilizovaná 500 g  vejce slepičí 2 ks  med 80 g  olej olivový 30 ml  vločky ovesné 100 g

Cizrnu scedíme (nebo si suchou uvaříme doměkka a to tak, abychom získali potřebných 500 gramů vařené cizrny) a vložíme do mísy. Přidáme vejce, med, olej a jemné vločky. Důkladně umixujeme ponorným mixérem na hladkou kaši.

4. 

soda bikarbona ½ ČL

Cizrnové těsto přidáme k čokoládě spolu s jedlou sodou. Dobře rozmícháme.

5. 

Přimícháme oříšky ...

6. 

... a těsto rozetřeme na plech (30 x 20 cm) vyložený papírem na pečení.

7. 

Těsto zakryjeme alobalem a v předehřáté troubě na 180 °C pečeme 25 minut.

8. 

Pak alobal odstraníme, zvýšíme teplotu na 200 °C a 10 minut dopečeme.

9. 

Necháme vychladnout a rozkrájíme na kostky. Skladujeme je v uzavřené nádobě, aby nevyschly.

10. 

1 porce (kostka o váze cca 60 g) má energetickou hodnotu 160 kcal.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit