RECEPTY

Brokolicové knedlíčky s uzeninou v parním hrnci

Brokolicové knedlíčky s uzeninou v parním hrnci

bi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-star

Brokolicové knedlíčky (koule) připravené v parním hrnci jsou výbornou zdravou večeří. Podáváme teplé, posypané cibulkou osmaženou na olivovém oleji.

recept,fotorecept,brokolice,krupice,cibule,Vepřové maso,Recepty pro parní hrnec,Sezónní recepty

Vepřové maso

Ukuchtil

Počet porcí

7

Hmotnost porce

295 g

Energie porce

501 kcal

Čas přípravy

60 min.

Obtížnost

nízká

Ingredience

Ingredience

brokolice

1

330

kilogram

kcal

cibule

200

88

gramů

kcal

krupice

400

1396

gramů

kcal

máslo

50

367

gramů

kcal

olej řepkový

2

270

polévkové lžíce

kcal

sůl

3

0

čajové lžičky

kcal

uzenina

250

875

gramů

kcal

vejce slepičí

2

176

kusy

kcal

 

Recept

1. Příprava brokolice

brokolice 1 kilogram

Brokolici rozebereme na růžičky a doměkka uvaříme na páře. Necháme ji vychladnout a následně ji na drobno rozdrolíme, případně jemně pomixujeme ponorným mixérem.

Brokolici rozebereme na růžičky a doměkka...

2. Příprav asměsi na knedlíky

uzenina 250 gramů  sůl 3 čajové lžičky  krupice 400 gramů  vejce slepičí 2 kusy  máslo 50 gramů

Uzeninu nakrájíme na malé kostičky. Do brokolice přidáme sůl, mouku, vejce a uzeninu. Vše spolu smícháme a necháme 15 minut odstát. Připravíme si parní hrnec, přičemž si jednotlivé parní nádoby vespod vymažeme máslem.

Uzeninu nakrájíme na malé kostičky. Do...

3. Tvarujeme knedlíky

Ze směsi tvarujeme koule a v počtu 6 -8 ks je klademe do první nádoby parního hrnce, přičemž necháváme kolem každé koule dostatečný prostor na průnik páry. Naplníme druhou, případně třetí nádobu.

Ze směsi tvarujeme koule a v počtu 6 -8 ks je...

4. 

Paříme 30 minut.

Paříme 30 minut. ...

5. Cibule

cibule 200 gramů  olej řepkový 2 polévkové lžíce

Cibuli najemno nakrájíme. Do rendlíku nalijeme olej, přidáme cibuli a za stálého míchání osmahneme dohněda.

Dobrou chuť!

Doporučené recepty

Články

Oblíbené hledání

Nejpopulárnější recepty

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 9 • Přihlásit