Karamelovo čokoládové oplatky s arašídy
Velmi chutné, nepečené, plněné oplatky.
recept,fotorecept,arašídy pražené nesolené,mléko slazené kondenzované,čokoláda 85%,Suché pečivo,Vánoční recepty,Velikonoční recepty,Nepečené
Suché pečivo
Kategorie
Suché pečivo Vánoční recepty Velikonoční recepty Nepečené Vánoční nepečené dezerty Vánoční pečivo
Ingredience
Ingredience
arašídy pražené nesolené | 150 | gramů | |
cukr krystalový | 125 | gramů | |
dortové oplatky | 3 | kusy | |
mléko slazené kondenzované | 250 | gramů | |
máslo | 125 | gramů | |
smetana ke šlehání (30-33% tuku) | 50 | mililitrů | |
čokoláda 85% | 50 | gramů |
Recept
3.
... a pomalu ho rozpustíme na karamel.
4.
mléko slazené kondenzované 250 gramů
Přilijeme slazené kondenzované mléko a mícháme do rozpuštění.
6.
čokoláda 85% 50 gramů • smetana ke šlehání (30-33% tuku) 50 mililitrů
Ve smetaně rozpustíme čokoládu a zamícháme do karamelové hmoty.
7.
dortové oplatky 3 kusy
Na první oplatku (rozměr oplatek 30 x 15 cm) si nalijeme karamelovo-čokoládovou hmotu a v tenké vrstvě rozetřeme.
8.
Posypeme arašídy a jemně je přitlačíme. Oplatku odložíme stranou.
9.
Do karamelovo-čokoládové hmoty v hrnci zamícháme arašídy.
10.
Na prkénko položíme oplatku a rozetřeme na ni polovinu hmoty.
11.
Na vrstvu arašídové hmoty položíme druhou oplatku a na ni rozetřeme druhou polovinu hmoty.
12.
Nahoru položíme oplatku, kterou jsme si připravili jako první. Jemně, ale pevně rukama zatlačíme a necháme v chladu ztuhnout.
13.
Oplatky nakrájíme na menší obdélníky.
Dobrou chuť!