Jednoduchý a rychlý recept na osvěžující koláč s rybízem a křehkou sněhovou pěnou na povrchu. V těstě je netradičně přidán tvaroh pro zvětšení množství a vylepšení nutriční hodnoty na porci.
Rychlý koláč z listového těsta, tvarohu a hroznového vína. Uvedený koláč je nejchutnější s kyselejším druhem hroznů, případně jiným druhem drobného ovoce.