Játra
Výsledky vyhledávání
Vynikající lahůdka z klasické kuchyně, která v záplavě moderních receptů a různých "proti" vypadla z jídelníčků.
Šťavnatá kachní játra v sladko-slané cibulové omáčce. Porce při servírování posypeme sušenými brusinkami, čímž se zvýrazní jemná sladká chuť pokrmu.
Mnohé názory na konzumaci jater se opírají o fakt, že v játrech se čistí toxiny. Je však také nesporné, že játra obsahují množství prospěšných živin. Při koupi vnitřností je proto dobré znát jejich původ. A nakonec: Komu ...
Jemná kachní játra v hořčicové omáčce.
Podáváme s vařenými bramborami a okurkovým salátem. Vhodná příloha je i rýže.
Skvělý oběd či večeře z králičích jater. Podáváme s rýží a s chutnou sladkou přílohou z jablek, plněných brusinkovým džemem.
Před podáváním osolíme a servírujeme s rýží.
Skutečná delikatesa. Podáváme s čerstvým chlebem, solíme podle chuti až při servírování.
Návod k přípravě výborných a jemných kuřecích jater na cibulce s houbami shiitake. Není problém použít i jiné jedlé houby, podle chuti strávníků. Jako příloha je vhodná bramborová kaše nebo rýže.
Stará, dobrá, chutná, slaná, kalorická dobrota. :) Podáváme s vařenými bramborami a tatarskou omáčkou, díky čemuž ještě více ztloustneme :) Pro zdravější alternativu doporučujeme podávat s dušenou zeleninkou.
