Zapečené těstoviny
; void(0);){kind=link}
Recept na zapečené těstoviny s kuřecím masem na hrášku a kukuřici.
recept,fotorecept,těstoviny - Fusilli (spirály),kuřecí prsa,hrášek mražený,kukuřice sterilovaná,smetana ke šlehání (30-33% tuku),sýr mozarella ,Kuřecí maso
Kuřecí maso
Kategorie
Kuřecí maso
Ingredience
Ingredience
| bazalka | ½ | čajové lžičky | |
| hrášek mražený | 200 | gramů | |
| kukuřice sterilovaná | 200 | gramů | |
| kuřecí prsa | 400 | gramů | |
| pepř černý mletý | - | ||
| pepř černý mletý | ¼ | čajové lžičky | |
| smetana ke šlehání (30-33% tuku) | 400 | mililitrů | |
| sýr mozarella | 120 | gramů | |
| sýr polotvrdý | 50 | gramů | |
| sůl | - | ||
| sůl zeleninová | - | ||
| sůl zeleninová | 2 | čajové lžičky | |
| tymián | ½ | čajové lžičky | |
| těstoviny - Fusilli (spirály) | 500 | gramů | |
| česnek | 3 | stroužky |
Recept
2.
kuřecí prsa 400 gramů • sůl • pepř černý mletý • sůl zeleninová
Kuřecí prsa omyjeme, nakrájíme na menší kostky a opepříme. Necháme chvíli odležet v chladu (než se uvaří těstoviny).
3.
Odležené kuřecí maso zprudka orestujeme dokud nezačne jemně hnědnout.
4.
hrášek mražený 200 gramů • kukuřice sterilovaná 200 gramů
Poté teplotu snížíme, přidáme hrášek, kukuřici a ještě chvíli opékáme.
5.
smetana ke šlehání (30-33% tuku) 400 mililitrů • česnek 3 stroužky • sýr polotvrdý 50 gramů • sůl zeleninová 2 čajové lžičky • bazalka ½ čajové lžičky • tymián ½ čajové lžičky • pepř černý mletý ¼ čajové lžičky
Zalijeme sladkou smetanou, přidáme prolisovaný česnek, najemno nastrouhaný sýr a dokořeníme.
6.
Do zapékací nádoby dáme těstoviny a zalijeme je omáčkou s masem. Trošku promícháme.
7.
sýr mozarella 120 gramů
Zapékáme 10 minut na středem stupni. Těstoviny vyjmeme a rozložíme na ně natrhanou mozzarellu. Zapékáme dalších 5 minut.
Dobrou chuť!