Špenát z čerstvého špenátu
; void(0);){kind=link}
Chuťově vynikající a zdravý špenát pro děti i dospělé, nejen na postní den.
recept,fotorecept,špenátové listy čerstvé,máslo,mléko čerstvé s obsahem tuku 3,5%,česnek,Omáčky a prívarky,Recepty na jídla pro děti,
Omáčky a prívarky
Ingredience
Ingredience
| mléko čerstvé s obsahem tuku 3,5% | 300 | mililitrů | |
| mouka hladká | 15 | gramů | |
| máslo | 50 | gramů | |
| sůl | - | ||
| voda | - | ||
| česnek | 4 | stroužky | |
| špenátové listy čerstvé | 1 | kilogram |
Recept
1.
špenátové listy čerstvé 1 kilogram • máslo 50 gramů • voda
Čerstvé špenátové listy omyjeme a odstraníme případné zdřevnatělé části stonků. Ve větším hrnci rozpustíme máslo, přidáme k němu špenát, promícháme a zakryté 10 - 15 minut podusíme. Podle potřeby můžeme přilít pár lžic vody.
2.
mouka hladká 15 gramů • mléko čerstvé s obsahem tuku 3,5% 300 mililitrů • česnek 4 stroužky
Podušený špenát poprášíme moukou, přilijeme mléko a přidáme polovinu připraveného, utřeného česneku.
3.
Rozmixujeme ponorným mixérem a provaříme.
4.
Část špenátu pro děti odebereme.
Dobrou chuť!