RECEPTY

Plněné zapékané rohlíky

Plněné zapékané rohlíky

Chutná křupavá večeře.

recept,fotorecept,rohlík bílý,pórek,šunka vepřová dušená,sýr Eidam ,Vepřové maso,

Vepřové maso

Ukuchtil

Počet porcí

4

Čas přípravy

45 min.

Obtížnost

vysoká

 

Ingredience

Ingredience

cibule150gramů
hořčice plnotučná1polévková lžíce
mléko300mililitrů
olej olivový20mililitrů
pepř černý mletý¼čajové lžičky
pórek200gramů
rohlík bílý8
sádlo1polévková lžíce
sýr Eidam 150gramů
sůl¾čajové lžičky
vejce slepičí4kusy
šunka vepřová dušená100gramů

 

Recept

1. Náplň

cibule 150 gramů  olej olivový 20 mililitrů

Cibuli očistíme, pokrájíme nadrobno a 6 minut osmahneme na oleji.

2. 

pórek 200 gramů

Pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme nadrobno. Přidáme ho k cibuli, promícháme a 4 minuty osmahneme.

3. 

šunka vepřová dušená 100 gramů

K pórku a cibuli přidáme na čtverečky nakrájenou šunku. Šunku necháme prohřát a ...

4. 

vejce slepičí 4 kusy  sůl ½ čajové lžičky

... přilijeme vajíčka rozmíchaná se solí. Mícháme do zhoustnutí vajec.

5. Příprava rohlíků

mléko 300 mililitrů  sůl ¼ čajové lžičky  hořčice plnotučná 1 polévková lžíce  pepř černý mletý ¼ čajové lžičky

V mléce rozmícháme sůl, hořčici a pepř.

6. 

rohlík bílý 8 ks

Rohlíky nakrojíme po délce tak, aby na jedné straně byly spojené. Namočíme je rychle do mléka z jedné strany ...

7. 

... a vzápětí z druhé strany. Nesmějí být moc promáčené.

8. 

Do namočených rohlíků vložíme nádivku.

9. 

sýr Eidam  150 gramů  sádlo 1 polévková lžíce

Obalíme je plátkem sýra a položíme do vymazaného pekáče.

10. Zapékání

Troubu rozehřejeme na nejvyšší stupeň a dáme do ní rohlíky na 15-20 minut zapéct. Ostrým nožem jednotlivé rohlíky od sebe oddělíme ...

11. 

... a servírujeme. Můžeme podávat s kečupem.

Dobrou chuť!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit  • Aktualizovat předvolby souborů cookie