RECEPTY

Plněné košíčky od babičky

Plněné košíčky od babičky

Tradiční vánoční cukroví, které bude nezapomenutelnou vzpomínkou pro vaše děti i pro mě, když jsem byl dítě. Tento recept v nezměněném znění existuje více než 50 let.

recept,fotorecept,máslo,máslo,máslo,piškoty,rum,čokoláda 85%,Košíčky,Vánoční recepty

Košíčky

Ukuchtil

Počet porcí

24

Čas přípravy

60 min.

Obtížnost

střední

 

Ingredience

Ingredience

citronová kůra-
cukr moučkový160gramů
cukr vanilkový20gramů
kakao - prášek½polévkové lžíce
mléko-
mouka polohrubá300gramů
máslo350gramů
máslo-
piškoty80gramů
povidla dle vlastního výběru24čajových lžiček
rum100mililitrů
vaječný žloutek2kusy
višně72
čokoláda 85%100gramů

 

Recept

1. 

mouka polohrubá 300 gramů  cukr moučkový 80 gramů  máslo 200 gramů  vaječný žloutek 2 kusy  citronová kůra  cukr vanilkový 20 gramů

Do mouky přimícháme moučkový cukr, máslo, žloutky, citronovou kůru a vanilkový cukr. Vypracujeme hladké těsto.

2. 

Do formiček vtlačíme těsto.

3. 

Pečeme 12 min. při teplotě 170 °C.

4. 

Košíčky vyklopíme ještě horké.

5. 

povidla dle vlastního výběru 24 čajových lžiček

Košíčky plníme marmeládou, ...

6. 

višně 72 ks

.. višněmi (3 ks) ...

7. 

piškoty 80 gramů  rum 100 mililitrů  máslo 150 gramů  cukr moučkový 80 gramů  kakao - prášek ½ polévkové lžíce

... a kakaovou náplní, kterou si vytvoříme následovně: dětské piškoty rozdrtíme, smícháme s rumem, přidáme máslo, cukr a kakaový prášek. Promícháme.

8. 

čokoláda 85% 100 gramů  máslo  mléko

Košíčky polijeme polevou z rozpuštěné čokolády. Dozdobíme polovinou vlašského ořechu, mandlí nebo dle vlastního výběru a chuti. Hotové košíčky necháme odležet v lednici.

Dobrou chuť!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit  • Aktualizovat předvolby souborů cookie