Grilovaná plněná kuřecí prsa
Šťavnatá kuřecí prsa plněná jednoduchou nádivkou ze sýra a šunky připravíme nejen na grilu v přírodě ale i doma v grilovací pánvi.
recept,fotorecept,kuřecí prsa,šunka vepřová,sýr Ementál,Kuřecí maso,Recepty na letní grilování,Bezlepkové
Kuřecí maso
Ingredience
Ingredience
koření grilovací | - | ||
kuřecí prsa | 500 | gramů | |
olej slunečnicový | - | ||
paprika červená mletá | - | ||
sýr Ementál | - | ||
sůl | - | ||
šunka vepřová | - |
Recept
1. Příprava masa
kuřecí prsa 500 gramů • sůl • šunka vepřová • sýr Ementál
Kuřecí prsa částečně překrojíme a rozložíme na co největší plátky. Lehce naklepeme. Posolíme. Na každý plátek masa položíme 2 plátky šunky a do středu přiměřený kousek sýra.
2.
paprika červená mletá • koření grilovací
Šunku v plátku masa složíme tak, aby obalila celý sýr, následně z kuřecího masa vytvoříme balíček, který stáhneme kuchyňskou nití. Balíčky posypeme mletou červenou paprikou a grilovacím kořením.
4.
Během grilování na jedné straně můžeme balíčky zakrýt, aby se maso rychleji propeklo.
5.
Z druhé strany grilujeme doměkka cca 15 minut. Před podáváním odstraníme fixační nitě a balíčky překrojíme.
Dobrou chuť!