Zapečené těstoviny se špenátem
; void(0);){kind=link}
Výborný rychlý bezmasý oběd.
recept,fotorecept,špenát mražený,smetana kyselá (14-18% tuku),česnek,těstoviny - Fusilli (spirály),sýr tvrdý,Těstoviny,Recepty na jídla pro děti,
Těstoviny
Ingredience
Ingredience
| cibule | 120 | gramů | |
| mléko | 200 | mililitrů | |
| mouka hladká | 10 | gramů | |
| olej slunečnicový | 30 | mililitrů | |
| olej slunečnicový | 3 | polévkové lžíce | |
| smetana kyselá (14-18% tuku) | 200 | gramů | |
| sýr tvrdý | 120 | gramů | |
| sůl | ½ | čajové lžičky | |
| sůl | - | ||
| těstoviny - Fusilli (spirály) | 500 | gramů | |
| voda | - | ||
| česnek | 4 | stroužky | |
| špenát mražený | 500 | gramů |
Recept
1.
cibule 120 gramů • olej slunečnicový 30 mililitrů • špenát mražený 500 gramů • mléko 200 mililitrů • smetana kyselá (14-18% tuku) 200 gramů • mouka hladká 10 gramů • sůl ½ čajové lžičky • česnek 4 stroužky
Cibuli očistíme, pokrájíme a osmahneme na oleji. Přidáme mrazenou kostku špenátu a za občasného promíchávání přivedeme špenát do varu. V mléce rozmícháme smetanu a mouku, zavářkou zalijeme špenát a krátce provaříme. Přidáme podle chuti sůl (pro děti nesolíme) a prolisované očištěné stroužky česneku.
2.
těstoviny - Fusilli (spirály) 500 gramů • sůl • voda
Těstoviny uvaříme ve slané vodě, scedíme a zamícháme je se špenátem.
3.
olej slunečnicový 3 polévkové lžíce • sýr tvrdý 120 gramů
Zapékací mísu vymažeme olejem, rovnoměrně do ní rozložíme těstoviny a posypeme je strouhaným sýrem.
4.
V rozehřáté troubě těstoviny 20 minut zapečeme.
Dobrou chuť!