RECEPTY

Vafle s jahodovým pyré

Vafle s jahodovým pyré

Oblíbené vafle pro děti ke snídani. Také jsou vhodné jako zákusek pro nečekanou návštěvu, stačí přidat šlehačku.

recept,fotorecept,jahody,Sladké snídaně,

Sladké snídaně

Ukuchtil

Počet porcí

12

Čas přípravy

40 min.

Obtížnost

střední

 

Ingredience

Ingredience

cukr moučkový110gramů
jahody250gramů
jahody-
kypřicí prášek do pečiva10gramů
mléko400mililitrů
mouka hladká300gramů
máslo70gramů
smetana ke šlehání (30-33% tuku)200mililitrů
vaječný bílek2kusy
vaječný žloutek2kusy

 

Recept

1. Těsto na vafle

vaječný žloutek 2 kusy  mléko 400 mililitrů  máslo 70 gramů  cukr moučkový 30 gramů

Žloutky rozšleháme v mléce, přidáme rozpuštěné máslo a cukr.

2. 

mouka hladká 300 gramů  kypřicí prášek do pečiva 10 gramů

Přisypeme mouku s kypřícím práškem. Rozmícháme na hladké těsto.

3. 

vaječný bílek 2 kusy

Nakonec zlehka zamícháme tuhý sníh z bílků.

4. 

Těsto naběračkou naléváme ...

5. 

... do forem na pečení vaflí, upečeme ve vyhřáté troubě (15 minut)

6. Jahodové pyré

jahody 250 gramů  cukr moučkový 80 gramů

Jahody očistíme, omyjeme, rozmixujeme s cukrem.

7. 

Jahodovým pyré polijeme upečené vafle a můžeme podávat.

8. Vafle jako zákusek

smetana ke šlehání (30-33% tuku) 200 mililitrů

Vyšleháme šlehačku dotuha a vložíme ji do cukrářského sáčku.

9. 

jahody

Polité vafle ozdobíme šlehačkou a polovinami jahod.

Dobrou chuť!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit  • Aktualizovat předvolby souborů cookie