RECEPTY

Tvarohové šúľance s mákem

Tvarohové šúľance s mákem

Tradiční recept na jemné tvarohové šúľance posypané mákem s cukrem a polité máslem.

recept,fotorecept,tvaroh měkký,mák mletý,Sladká jídla

Sladká jídla

Ukuchtil

Počet porcí

2

Čas přípravy

30 min.

Obtížnost

střední

Kategorie

Sladká jídla  

 

Ingredience

Ingredience

cukr moučkový1polévková lžíce
mouka polohrubá80gramů
mák mletý4polévkové lžíce
máslo40gramů
pšeničná krupice80gramů
sůl1špetka
tvaroh měkký230gramů
vejce slepičí1kus

 

Recept

1. 

tvaroh měkký 230 gramů  vejce slepičí 1 kus  sůl 1 špetka

Tvaroh rozdrobíme a smícháme s vajíčkem.

2. 

mouka polohrubá 80 gramů  pšeničná krupice 80 gramů

Přimícháme mouku a krupici. Vypracujeme rukama kompaktní těsto, které není třeba podsypávat moukou, protože se nelepí.

3. 

Těsto si rozdělíme na dvě části, které budeme tvarovat na válečky (šúľance) a vařit samostatně.

4. 

Postupně vyválíme na velikost asi jako malíček na ruce. Během přípravy si necháme v hrnci přijít k varu přiměřené množství vody.

5. 

Šúľance opatrně vložíme do vařící vody a vodu rozvíříme vařečkou.

6. 

Po vyplavání na povrch necháme šúľance 3-4 minutky v jemném varu.

7. 

Uvařené vyndáme a přendáme do mísy. Dáme vařit šúľance z druhé části těsta.

8. 

mák mletý 4 polévkové lžíce  cukr moučkový 1 polévková lžíce  máslo 40 gramů

Šúľance servírujeme posypané směsí máku a cukru, polijeme rozpuštěným máslem.

Dobrou chuť!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit  • Aktualizovat předvolby souborů cookie