Šunkový salát
Pochoutkový šunkový salát se zeleninou a bramborami s oblíbenou i zatracovanou majonézou. :)
recept,fotorecept,brambory,šunka vepřová,majonéza,Masové saláty,Bezlepkové
Masové saláty
Ingredience
Ingredience
brambory | 300 | gramů | |
celer | 125 | gramů | |
cibule červená | 50 | gramů | |
cukr krystalový | 1 | čajová lžička | |
hořčice plnotučná | 1 | polévková lžíce | |
majonéza | 200 | gramů | |
mrkev | 150 | gramů | |
ocet | 1 | polévková lžíce | |
okurka sterilovaná kyselá | 100 | gramů | |
pepř černý mletý | ½ | čajové lžičky | |
smetana kyselá (14-18% tuku) | 200 | gramů | |
sůl | ½ | čajové lžičky | |
voda | 2 | polévkové lžíce | |
worcester | 1 | polévková lžíce | |
šunka vepřová | 400 | gramů |
Recept
3.
cibule červená 50 gramů
Brambory, mrkev a celer nakrájíme na malé kostičky. Vložíme do mísy a přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli.
6.
voda 2 polévkové lžíce • ocet 1 polévková lžíce • worcester 1 polévková lžíce • hořčice plnotučná 1 polévková lžíce • sůl ½ čajové lžičky • pepř černý mletý ½ čajové lžičky • cukr krystalový 1 čajová lžička
Smícháme uvedené ingredience ...
7.
majonéza 200 gramů • smetana kyselá (14-18% tuku) 200 gramů
... a spolu se smetanou promíchanou s majonézou ...
8.
... vmícháme do salátu. Necháme nejméně dvě hodiny odležet v chladu a můžeme podávat.
Dobrou chuť!