RECEPTY

Špízy z mletého masa

Špízy z mletého masa

Pečené špízy servírujeme s přílohami z brambor.

recept,fotorecept,cibule,vejce slepičí,vepřové mleté maso,Vepřové maso

Vepřové maso

Ukuchtil

Počet porcí

6

Čas přípravy

1 h. 30 min.

Obtížnost

nízká

 

Ingredience

Ingredience

cibule120gramů
mléko100mililitrů
paprika barevná2kusy
pepř černý mletý½čajové lžičky
pečivo bílé 2kusy
sůl-
vejce slepičí3kusy
vepřové mleté maso500gramů

 

Recept

1. 

pečivo bílé  2 kusy  mléko 100 mililitrů

Rohlíky nakrájíme, zalijeme mlékem a necháme chvíli odstát. Pak je promícháme a rozmačkáme.

2. 

cibule 120 gramů  vejce slepičí 3 kusy  vepřové mleté maso 500 gramů  sůl  pepř černý mletý ½ čajové lžičky

Cibuli očistíme, pokrájíme nadrobno a přidáme spolu s mletým masem, vajíčky, solí a pepřem k rohlíkům. Směs rukou dobře promícháme, aby se všechny ingredience rovnoměrně promíchaly.

3. 

paprika barevná 2 kusy

Barevné papriky vyčistíme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Ze směsi masa tvarujeme kuličky, které napichujeme střídavě s paprikou na špejli.

4. 

Špízy uložíme na plech vyložený papírem na pečení a v rozehřáté troubě je pečeme při 180 °C přibližně 30 až 40 minut. Prvních 10 minut pečení je můžeme přikrýt alobalem, pak alobal odstraníme a dopečeme.

Dobrou chuť!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit  • Aktualizovat předvolby souborů cookie