Smažený kapr
Klasický recept na přípravu smažených podkoviček z kapra.
recept,fotorecept,kapr - podkovičky,Ryby,Vánoční recepty,Bezlaktózové
Ryby
Recept
1.
kapr - podkovičky 4 kusy
Podkovičky kapra omyjeme a osušíme. Počet podkoviček závisí na počtu a apetitu konzumentů. :)
2.
Z podkoviček stáhneme kůži.
3.
mouka hladká • vejce slepičí • sůl • strouhanka
Porce kapra přiměřeně osolíme a obalíme v klasickém trojobalu: mouka, rozšlehané vejce se solí, strouhanka. Množství ingrediencí na obalování závisí na počtu podkoviček kapra, které budeme obalovat.
Dobrou chuť!