RECEPTY

Smažená krůtí prsa v jogurtové marinádě

Smažená krůtí prsa v jogurtové marinádě

Jemné a chutné marinované krůtí řízky.

recept,fotorecept,krůtí prsa,jogurt bílý 3,5% tuku,Krůtí maso

Krůtí maso

Ukuchtil

Počet porcí

6

Čas přípravy

Obtížnost

nízká

Kategorie

Krůtí maso  

 

Ingredience

Ingredience

hořčice plnotučná2polévkové lžíce
jogurt bílý 3,5% tuku400mililitrů
krůtí prsa800gramů
med2polévkové lžíce
mouka hladká-
olej fritovací-
paprika červená mletá2čajové lžičky
sůl zeleninová Natur2čajové lžičky

 

Recept

1. 

krůtí prsa 800 gramů

Krůtí prsa omyjeme a nakrájíme na středně silné plátky.

2. 

jogurt bílý 3,5% tuku 400 mililitrů  med 2 polévkové lžíce  hořčice plnotučná 2 polévkové lžíce  paprika červená mletá 2 čajové lžičky  sůl zeleninová Natur 2 čajové lžičky

Jogurt, med, hořčici, mletou červenou papriku, zeleninovou sůl smícháme a do takto připravené marinády vložíme krůtí řízky. Necháme několik hodin v chladu odležet.

3. 

mouka hladká  olej fritovací

V pánvi rozehřejeme olej, krůtí řízky po jednom vyndaváme z marinády a obalíme je v hladké mouce.

4. 

Hned po obalení v mouce je vkládáme do rozpáleného oleje.

5. 

Smažíme na mírném ohni 10 minut zakryté pod pokličkou, pak pánev odkryjeme, řízky obrátíme a osmažíme je z druhé strany 10 minut. Kontrolujeme teplotu oleje, aby se příliš nerozpálil a řízky se nepřipálily.

Dobrou chuť!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit  • Aktualizovat předvolby souborů cookie