Pórkový nákyp s dýní
Chuťově zajímavý pórek s dýní je výborná bezmasá lahůdka.
recept,fotorecept,dýně máslová ,pórek,Bezmasá jídla,
Bezmasá jídla
Ingredience
Ingredience
dýně máslová | 300 | gramů | |
kypřicí prášek do pečiva | 15 | gramů | |
mléko | 300 | mililitrů | |
mouka polohrubá | 150 | gramů | |
olej olivový | 2 | polévkové lžíce | |
pepř bílý mletý | - | ||
pórek | 1 | kus | |
sůl | 1 | čajová lžička | |
vejce slepičí | 2 | kusy |
Recept
1. Pórek orestujeme
pórek 1 kus • pepř bílý mletý • olej olivový 2 polévkové lžíce
Jeden středně velký pórek nakrájíme na kolečka a orestujeme na pánvi přibližně 10 minut, dokud nezměkne. Přidáme špetku bílého pepře.
2.
sůl 1 čajová lžička • dýně máslová 300 gramů
Dýni oloupeme a nastrouháme nahrubo. Vmícháme ji do pánve s pórkem a chvíli cca 5 minut dál restujeme. Osolíme.
3. Příprava těstíčka
vejce slepičí 2 kusy • mléko 300 mililitrů • kypřicí prášek do pečiva 15 gramů • mouka polohrubá 150 gramů
V míse utřeme vejce, mléko a mouku na hladké těstíčko. Nakonec přimícháme kypřící prášek a vmícháme orestovaný pórek s dýní.
4.
Směs vlijeme do zapékací mísy.
5. Pečeme
Pečeme 40 minut při 180 °C.
Dobrou chuť!