RECEPTY

Plněné cuketové lodičky

Plněné cuketové lodičky

Nechutná vašim rodinným příslušníkům cuketa? Zkuste jim ji naservírovat jako lodičky s bramborovými plachtami na "vlnách" ledového salátu a uvidíte, žese po ní jen "zapráší".

recept,fotorecept,cuketa,vepřové mleté maso,brambory,Vepřové maso,Bezlepkové,Bezlaktózové

Vepřové maso

Ukuchtil

Počet porcí

6

Čas přípravy

1 h. 30 min.

Obtížnost

nízká

 

Ingredience

Ingredience

brambory500gramů
cuketa1000gramů
olej olivový3polévkové lžíce
paprika červená mletá1čajová lžička
pepř černý mletý½čajové lžičky
sůl3čajové lžičky
vejce slepičí2kusy
vepřové mleté maso500gramů

 

Recept

1. Příprava cukety

cuketa 1000 gramů  olej olivový 3 polévkové lžíce

Tři středně velké cukety překrojíme na poloviny. Z každé poloviny vydlabeme vnitřek tak, aby nám zůstala cuketa jako lodička. Do hlubšího pekáče nalijeme trochu oleje a poklademe do něj cuketové lodičky.

2. Nádivka

vepřové mleté maso 500 gramů  vejce slepičí 2 kusy  sůl 2 čajové lžičky  pepř černý mletý ½ čajové lžičky

Vydlabané vnitřek cuket nakrájíme na menší kousky. Přidáme mleté maso, vajíčka, sůl a pepř. Dobře rozmícháme - nejlépe rukou.

3. 

Náplň rovnoměrně rozdělíme do všech připravených cuket.

4. 

brambory 500 gramů

Brambory očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Ty pozapichujeme, nebo poklademe na maso.

5. 

sůl 1 čajová lžička  paprika červená mletá 1 čajová lžička

Brambory posolíme, posypeme mletou červenou paprikou. Vše zakryjeme alobalem a pečeme ve středně teplé troubě cca 1 hodinu. Po hodině odkryjeme a necháme ještě 10 minut zapéct, přičemž brambory můžeme polít výpekem, který se v pekáči vytvořil.

Dobrou chuť!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit  • Aktualizovat předvolby souborů cookie