RECEPTY

Nepečený tvarohovo-rýžový dort na Halloween

Nepečený tvarohovo-rýžový dort na Halloween

Křupavý dortík s lahodnou nádivkou a příležitostnou výzdobou.

recept,fotorecept,tvaroh jemný měkký,ananas sterilovaný kolečka,Dorty,Halloween,,Nepečené,Bezlepkové

Dorty

Ukuchtil

Počet porcí

Čas přípravy

Obtížnost

vysoká

 

Ingredience

Ingredience

ananas sterilovaný kolečka7
citronová šťáva1polévková lžíce
cukr krystalový150gramů
cukr moučkový40gramů
jedlá želatina10gramů
kukuřičné lupínky (cornflex)180gramů
mléko500mililitrů
máslo120gramů
rozinky v čokoládě7
rýže kulatozrnná150gramů
smetana ke šlehání (30-33% tuku)250mililitrů
tvaroh jemný měkký500gramů
voda2polévkové lžíce
ztužovač šlehačky 1balení
čokoláda na vaření50gramů

 

Recept

1. 

rýže kulatozrnná 150 gramů  mléko 500 mililitrů

Rýži promyjeme, nasypeme do mléka a uvaříme na kaši. Necháme vychladnout.

2. Korpus

kukuřičné lupínky (cornflex) 180 gramů

Kukuřičné lupínky nasekáme v kuchyňském sekáčku nadrobno.

3. 

cukr moučkový 40 gramů

Nasypeme je do misky, přidáme cukr a promícháme.

4. 

máslo 120 gramů

Přilijeme rozpuštěné máslo a vše dobře smícháme.

5. 

Do kruhové formy vložíme pečící papír. Na dno dobře utlačíme kukuřičnou směs.

6. 

Korpus dáme na 15 minut zmrazit do mrazničky. Potom ho vyjmeme a vložíme do chladničky.

7. Tvarohovo-rýžová náplň

jedlá želatina 10 gramů  voda 2 polévkové lžíce

V teplé, nikoliv vroucí, vodě rozpustíme želatinu a přimícháme ji do rýže.

8. 

cukr krystalový 150 gramů

Přimícháme cukr, ...

9. 

tvaroh jemný měkký 500 gramů  citronová šťáva 1 polévková lžíce

... tvaroh a citronovou šťávu.

10. 

smetana ke šlehání (30-33% tuku) 250 mililitrů  ztužovač šlehačky  1 balení

Nakonec vmícháme dobře vyšlehanou šlehačku.

11. Plnění

Z lednice vyndáme korpus a rovnoměrně na něj rozložíme nádivku. Opět vrátíme do chladničky.

12. Zdobení

Dort si můžeme vyzdobit podle příležitosti. My vám nabízíme tip na výzdobu: Halloween.

13. 

čokoláda na vaření 50 gramů

Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Naplníme ji do stříkačky ...

14. 

ananas sterilovaný kolečka 7 ks

... a na kolečka ananasu nakreslíme tři kružnice. Zatáhnutím za čokoládu špičkou stříkačky od středu ke kraji, vytvoříme pavučinu.

15. 

rozinky v čokoládě 7 ks

Na pavučinky poklademe čokoládové bonbóny.

16. 

Rozinkám stříkačkou vytvoříme nožičky a máme pavoučky. :)

17. 

Pavučinkový ananas položíme na dort a necháme 12 hodin v chladničce. Před podáváním nakrájíme ostrým nožem. Při krájení korpusu musíme jemně zatlačit, je trochu tuhý, ale při konzumaci příjemně křupavý.

18. 

Dort samozřejmě můžeme vyzdobit i kjiné příležitost. Například jen kolečky ananasu nebo jiným ovocem.

Dobrou chuť!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit  • Aktualizovat předvolby souborů cookie