Lasagne

1. 

cibule 1 kus • vepřové mleté maso 500 gramů • olej slunečnicový 20 mililitrů

Cibulku osmažíme na oleji dozlatova, přidáme vepřové maso a rozmícháme.

2. 

smetana ke šlehání (30-33% tuku) 500 mililitrů • rajský protlak 500 gramů • koření Pasta asciutta 2 čajové lžičky

Po chvilkovém osmažení směsi masa a cibulky, přilijeme rajčatové protlaky a sladkou smetanu. Pokud je směs hustá přilijeme vodu. Směs by měla být středně řídká, aby se při zapékání těstoviny uvařily. Přidáme koření, případně vegetu.

3. 

těstoviny - Lasagne 200 gramů

Spodek formy na pečení vylijeme řídkou částí předchystané směsi, na kterou poklademe plátky těstovin, aby byl pokryt celý povrch. Na těstoviny rozprostřeme směs a tento krok opakujeme 3-4 krát. Poslední vrstva je masová.

4. 

smetana kyselá (14-18% tuku) 200 mililitrů • sýr tvrdý 250 gramů

Na horní vrstvu rozetřeme 2 zakysané smetany a posypeme strouhaným sýrem.

5. 

Zapékáme asi půl hodiny, dokud se sýr pěkně nerozpustí a jemně nezhnědne.

6. 

Můžeme servírovat.