Dušené vepřové maso na houbách
; void(0);){kind=link}
Takto nám vařila máma. Podáváme s rýží nebo vařenými bramborami.
recept,fotorecept,houby sušené,vepřové karé,Vepřové maso,Bezlepkové,Bezlaktózové
Vepřové maso
Ingredience
Ingredience
| houby sušené | 100 | gramů | |
| kmín mletá | ½ | čajové lžičky | |
| olej slunečnicový | 3 | polévkové lžíce | |
| sůl | ½ | čajové lžičky | |
| vepřové karé | 500 | gramů | |
| voda | 500 | mililitrů | |
| škrob kukuřičný | 1 | polévková lžíce |
Recept
1.
houby sušené 100 gramů • vepřové karé 500 gramů
Sušené houby dáme do misky, zalijeme je vodou. Vepřové maso omyjeme, nakrájíme na řízky a lehce naklepeme.
2.
olej slunečnicový 3 polévkové lžíce
Na pánvi zahřejeme olej, vložíme do něj řízky a z obou stran je opečeme.
3.
voda 250 mililitrů • sůl ½ čajové lžičky • kmín mletá ½ čajové lžičky
Přidáme scezené houby, sůl a kmín. Vše v pánvi zalijeme vývarem nebo vodou a dusíme do změknutí masa.
4.
voda 250 mililitrů • škrob kukuřičný 1 polévková lžíce
Ve vodě rozmícháme kukuřičný škrob, přidáme ho k masu a necháme přejít varem.
Dobrou chuť!