Cuketové placky

1. 

cuketa 800 gramů

Cuketu oloupeme a nastrouháme najemno.

2. 

vejce slepičí 2 kusy • česnek 5 stroužků • sůl ¼ čajové lžičky • pepř černý mletý ¼ čajové lžičky

Přimícháme vajíčka, prolisovaný česnek, sůl, pepř.

3. 

mouka hladká 200 gramů

Postupně po lžičkách přidáváme a vmícháváme mouku.

4. 

olej slunečnicový 8 polévkových lžic

Na oleji usmažíme menší placky z obou stran.