RECEPTY

Čočkový prívarok

Čočkový prívarok

Recept na výborný krémový prívarok z čočky s bramborami a volským okem.

recept,fotorecept,čočka,brambory,mléko,Omáčky a prívarky

Omáčky a prívarky

Ukuchtil

Počet porcí

5

Čas přípravy

50 min.

Obtížnost

nízká

 

Ingredience

Ingredience

bobkový list2kusy
brambory250gramů
koření nové1kus
mléko500mililitrů
mouka hladká80gramů
ocet2polévkové lžíce
olej slunečnicový80mililitrů
paprika červená mletá½čajové lžičky
pepř černý mletý¼čajové lžičky
petrželová nať-
sůl1čajová lžička
voda700mililitrů
česnek1stroužek
čočka170gramů

 

Recept

1. 

čočka 170 gramů  voda 500 mililitrů

Přebranou a opláchnutou čočku uvaříme ve vodě do poloměkka.

2. 

brambory 250 gramů  sůl 1 čajová lžička  bobkový list 2 kusy  koření nové 1 kus  pepř černý mletý ¼ čajové lžičky  česnek 1 stroužek

Pak k ní přidáme sůl, očištěné, na kostičky nakrájené brambory, bobkový list, nové koření, pepř a česnek.

3. 

olej slunečnicový 80 mililitrů  mouka hladká 80 gramů  paprika červená mletá ½ čajové lžičky  voda 200 mililitrů  mléko 500 mililitrů

Na horkém oleji opražíme mouku, přidáme mletou červenou papriku a jíšku zalijeme studenou vodou a mlékem.

4. 

ocet 2 polévkové lžíce  petrželová nať

Jíšku dobře rozmícháme, aby nevznikly hrudky a vlijeme k čočce. Chvíli ještě povaříme. Prívarok dochutíme trochou octa podle chuti a ozdobíme nasekanou petrželkou. Podáváme s volským okem nebo párky.

Dobrou chuť!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit  • Aktualizovat předvolby souborů cookie