Čočkovo-cizrnová polévka s bramborami
; void(0);){kind=link}
Chutná a rychlá smetanovo-mléčná luštěninová polévka, která vás zasytí i zahřeje. Před podáváním posypeme mletým koriandrem, nebo ochutíme citronovou šťávou.
recept,fotorecept,cizrna sterilizovaná,čočka sterilovaná,Luštěninové polévky
Luštěninové polévky
Kategorie
Luštěninové polévky
Ingredience
Ingredience
| brambory | 250 | gramů | |
| cizrna sterilizovaná | 300 | gramů | |
| cukr krystalový | ½ | čajové lžičky | |
| mléko | 400 | mililitrů | |
| mouka hladká | 30 | gramů | |
| smetana ke šlehání (30-33% tuku) | 200 | mililitrů | |
| sůl | 1 | čajová lžička | |
| voda | 600 | mililitrů | |
| čočka sterilovaná | 300 | gramů |
Recept
1.
brambory 250 gramů • voda 600 mililitrů • sůl 1 čajová lžička
Brambory oškrábeme, omyjeme, nakrájíme na malé kostičky, zalijeme vodou, osolíme a uvaříme doměkka.
3.
čočka sterilovaná 300 gramů • cukr krystalový ½ čajové lžičky
... a scezenou čočku. Ochutíme cukrem.
4.
smetana ke šlehání (30-33% tuku) 200 mililitrů • mléko 400 mililitrů • mouka hladká 30 gramů
Smetanu rozmícháme s mlékem a moukou a vmícháme do polévky. Provaříme a podle chuti dosolíme.
Dobrou chuť!