Čajové pečivo

1. 

mouka hladká 00 Extra 500 gramů • cukr moučkový 200 gramů • máslo 100 gramů • vejce slepičí 2 kusy • mléko 3 polévkové lžíce • kypřicí prášek do pečiva ½ balení • citronová kůra • soda bikarbona ½ čajové lžičky

Ze všech surovin vypracujeme těsto.

2. Formování těsta

Potom těsto protlačíme přes ozdobnou formičku na masovém mlýnku.

3. 

Pokud nemáme ozdobný nástavec na mlýnek, pečivo můžeme vykrajovat pomocí formiček.

4. Pečení

Pečeme na fólii na pečení asi 6-8 minut na 150-180 °C.

5. Zdobení

poleva cukrářská čokoládová 1 balení

Pečivo namáčíme v rozpuštěné čokoládové polevě.