RECEPTY

Křehká lepená kolečka

Křehká lepená kolečka

Tradiční vánoční cukroví spojované marmeládou z netradičního těsta.

recept,fotorecept,máslo,mouka hladká,mouka hladká,cukr moučkový,cukr moučkový,Suché pečivo,Vánoční recepty

Suché pečivo

Ukuchtil

Počet porcí

Čas přípravy

Obtížnost

nízká

 

Ingredience

Ingredience

cukr moučkový150gramů
cukr moučkový4polévkové lžíce
cukr vanilkový36gramů
mouka hladká250gramů
mouka hladká-
mouka polohrubá250gramů
máslo250gramů
povidla dle vlastního výběru-
smetana ke šlehání (30-33% tuku)200mililitrů

 

Recept

1. Těsto

máslo 250 gramů  smetana ke šlehání (30-33% tuku) 200 mililitrů  mouka hladká 250 gramů  mouka polohrubá 250 gramů  cukr vanilkový 12 gramů  cukr moučkový 150 gramů

Ztužený tuk nasekáme, přidáme šlehačku, hladkou mouku, polohrubou mouku, vanilkový cukr a moučkový cukr.

2. 

Dokonale vypracujeme těsto. Zpracováváme dokud nezmizí i co nejmenší hrudky z rozdrobeného tuku.

3. 

mouka hladká

Část těsta odebereme a na pomoučeném vále rozválíme. Z těsta vykrajujeme kolečka, do poloviny koleček vykrojíme uprostřed malá srdíčka.

4. 

povidla dle vlastního výběru

Upečeme v rozehřáté troubě, na plechu vyloženém pečícím papírem, dorůžova. Po vychladnutí namažeme na plná kolečka marmeládu a spojujeme se drdíčkovými kolečky.

5. 

cukr vanilkový 24 gramů  cukr moučkový 4 polévkové lžíce

Moučkový cukr smícháme s vanilkovým cukrem a slepené cukroví pocukrujeme.

Dobrou chuť!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit  • Aktualizovat předvolby souborů cookie