Zelný salát Coleslaw

Zelný salát Coleslaw

Oblíbený zelný salát s majonézou. Nabízíme velmi chutný recept na jednu z jeho verzí. Podáváme jako přílohu k pokrmům z masa. Ocení ho všichni účastníci vaší domácí oslavy, kdy ho podáváme ke studeným obloženým mísám.

Ukuchtil

Počet porcí

6

Čas přípravy

—

Obtížnost

střední

Kategorie

Zeleninové saláty Bezlepkové Sezona - Zelí hlávkové (bílé, červené) Sezona - Celer

Ingredience


	celer	200	gramů
	cibule	50	gramů
	cukr krystalový	1.5	čajové lžičky
	majonéza	300	mililitrů
	mrkev	150	gramů
	ocet balzamikový	2	čajové lžičky
	pepř černý mletý	¼	čajové lžičky
	sůl	1	čajová lžička
	zelí bílé	650	gramů

Recept

1.

zelí bílé 650 gramů

Zelí nadrobno nakrájíme.

2.

sůl 1 čajová lžička

Vložíme ho do mísy, posypeme solí a necháme půl hodinu odpočívat.

3.

cibule 50 gramů

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.

4.

celer 200 gramů

Celer očistíme, omyjeme, najemno nastrouháme a přidáme ho k cibuli.

5.

mrkev 150 gramů

Očistíme, omyjeme a nahrubo nastrouháme mrkev. Přimícháme ji k celeru a cibuli.

6.

pepř černý mletý ¼ čajové lžičky • cukr krystalový 1.5 čajové lžičky • ocet balzamikový 2 čajové lžičky

Zelí co nejvíce vyždímáme z vody, kterou pustilo a smícháme ho se zeleninou. Přidáme koření, cukr a vinný ocet. Dobře promícháme.

7.

majonéza 300 mililitrů

Nakonec do salátu zamícháme majonézu. Salát uložíme do druhého dne do lednice, aby se odležel.

Dobrou chuť!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit • Aktualizovat předvolby souborů cookie